ELEA & Di Pappa Luigi🇬🇷(オリーブオイル)スタッフのつぶやき

オリーブオイルはお餅と相性バツグン

トーストするならフライパンと決めてる秘書ですが、冬になると餅の出番です。
一足先に季節を先取りして見ました。ジャンクのようでジャンクじゃない。タンパク質、オレイン酸、ビタミンE、カルシウムたっぷりです。

食べやすい大きさに餅をカット。
チーズ、ちりめんじゃこ、ブラックオリーブ(具はお好みでOK)
加熱したフライパンに餅を投入、ふたをすると火の回りが早い。焦げすぎないよう時々ひっくり返す。
餅に火が通ったら、ちりめんじゃことオリーブオイルを入れる。ちりめんじゃこが適度にカリカリになったらチーズをトッピング、火を止め余熱で溶かす。
仕上げにオリーブと醤油を回し入れて出来上がり。いただきまーす(o^^o)

え?オリーブオイル?

ハイ。これを加えるだけで、
モチモチお餅が滑らかでさらに美味しく!
腹持ちがいいから、食べ過ぎ防止にも♬

 

正直、チーズがなくても美味しい😍

パンに飽きたらお餅をトースト。
フライパンで簡単にできちゃいます。

 

週末、冷蔵庫のお掃除にぜひお試しください!

 

今回使ったオイルはこちら⤵️

グリーンなELEAに対して、コクが強いDi Pappa Luigi。チーズなど味が濃いめの料理によく合います。

 

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