暑い日が続いております。
みなさまいかがお過ごしでしょうか？

更新がだいぶ遅れてしまいましたが
きょうはお知らせがございます。

お客様からご要望が多かった
酒類の取扱いを少し前から始めました。

アルコール販売は許可制なので
準備に時間がかかっておりましたが
無事に販売許可を取得することができました。

さっそく入手困難なお酒の販売をはじめたろことろ
お客様に喜んで頂いております。

・ワイン
・シャンパン
・ウィスキー

そういえば昨日はオープン４周年記念でした。
特別なイベントはありませんが・・・

こちら「ぎんの雫」を数量限定販売いたします😊

酵母の種類を変えれば
同じ原料でも
酵母の数だけ味を作れる・・・

と、かんたんに思っていたのですが、
求める味を作るのは至難の技なようです。

ごめんなさい💦

ますます精進して参ります。